خلاصه مزایا و مضرات فشار مکانیکی برای استخراج روغن میکروبی
مزایا
1. عمل ساده
- تجهیزات (e . g . ،پرس های پیچ, مطبوعات هیدرولیکی) یک ساختار ساده دارد ، و کار کردن و حفظ . را آسان می کند
- این فرآیند ساده است ، و نیازی به واکنش شیمیایی پیچیده یا مقادیر زیادی از معرفهای شیمیایی .
2. کم هزینه
- کاهش سرمایه گذاری و هزینه های عملیاتی (عمدتا مصرف برق ، بدون نیاز به حلال های ارگانیک) .
- حداقل هزینه های تعمیر و نگهداری ، مناسب برای شرکت ها یا آزمایشگاه های در مقیاس کوچک {{2}
3. هیچ حلال ارگانیک لازم نیست
- محصول بدون حلال از ایمنی بالا ، استانداردهای ملاقات برای صنایع مواد غذایی و آرایشی.
- سازگار با محیط زیست ، جلوگیری از فرار از حلال و آلودگی یا خطرات سلامتی.
4. کیفیت بالای محصول
- اجزای روغن طبیعی را حفظ می کند (E. G . ، اسیدهای چرب اشباع نشده ، ویتامین ها) ، افزایش ارزش تغذیه ای و عملکردی {3 {3}
- حفظ بهتر عطر و طعم اصلی و رنگ ، آن را برای برنامه های سطح بالا . ایده آل می کند
معایب
1. عملکرد روغن نسبتاً کم
- محدود با ساختار دیواره سلولی میکروبی (E. G {{2} ، دیوارهای سلولز جلبک) و محتوای روغن ، با بازده ها به طور معمول از 10 ٪ تا 60 ٪ {5.
- شرایط فرآیند (فشار ، دما ، مدت زمان) بر راندمان استخراج. تأثیر می گذارد
2. الزامات اختلال در سلول بالا
- اختلال کافی باعث کاهش عملکرد می شود ، در حالی که اختلال بیش از حد منجر به مخلوط کردن آوار سلول های روغن می شود و جداسازی را پیچیده می کند.
3. شدت کار زیاد
- نیاز به مداخله دستی برای تغذیه ، تنظیم تجهیزات و جداسازی پس از فشار (تصفیه ، سانتریفیوژ) ، کاهش کارایی و معرفی تنوع .
{{0} infersition بازده تولید محدود
- قابلیت تولید مداوم ضعیف ؛ مستعد به گرفتگی یا سایش ، نیاز به تعمیر و نگهداری مکرر.
- ظرفیت پردازش دسته ای کوچک ، چندین واحد را برای تولید در مقیاس بزرگ ، افزایش هزینه ها و نیازهای فضا . نیاز دارد
نتیجه گیری: فشار مکانیکی برای برنامه های کوچک ، کم هزینه و سازگار با محیط زیست مناسب است ، اما عملکرد روغن و بهره وری تولید آن استفاده از آن در عملیات در مقیاس صنعتی.